Vol.61,No.12 2008年
特集： さらに地方名産品の化学
本特集は，12月号恒例となった「地方名産品の化学」の第4弾である。今回は，日本古式の伝統技術に裏打ちされた地方名産品をテーマに，金沢（石川）の金箔，高知の和紙，枕崎（鹿児島）の鰹節，沖縄の泡盛，佐賀の有田焼（伊万里焼）を取り上げる。我々の祖先が編み出してきた伝統の技に，古くて新しい「ナノテク」を実感して頂ければ幸いである。会員各位からのさらなるご要望，ご提案を期待している。
OVERVIEW：
カーボンナノチューブを超えるか
新炭素系材料「グラフェン」
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