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【開催報告】おもしろサイエンス「人工イクラを作ろう!」(青森県)

2017年10月2日

 日本化学会東北支部は9月30日(土)、青森県弘前市立第三大成小学校にておもしろサイエンス「人工イクラを作ろう!」を開催した。主催は三大地区地域づくり連絡協議会・弘前市立中央公民館。弘前大学の長南幸安教授の指導で、45名の参加者がいろいろな味の人工イクラづくりを楽しんだ。

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