日本化学会

【開催報告】おもしろサイエンス「人工イクラを作ろう！」（青森県）

2017年10月2日

　日本化学会東北支部は9月30日（土）、青森県弘前市立第三大成小学校にておもしろサイエンス「人工イクラを作ろう！」を開催した。主催は三大地区地域づくり連絡協議会・弘前市立中央公民館。弘前大学の長南幸安教授の指導で、45名の参加者がいろいろな味の人工イクラづくりを楽しんだ。