日本化学会

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Vol.64,No.2 2011年

特集: 心から見た脳,脳から見える心
―最新の脳科学でわかってきたこと―

脳科学で用いられている分析手法の進化に伴い,脳と心に関する研究が目覚ましい発展を遂げている。心(心理学など)と脳の関係性は,ヒトでしか実験ができないという難しさがあったが,新たな測定法の開発によって,この領域にも科学的解析が行われている。この特集では,化学者として興味深い「脳を測定する手法」と,ヒトとして興味深い「心と脳の関係」に焦点を当てて,最新の脳科学研究によって,どこまでわかるようになって,どこを目指しているのか,先端研究事例をご紹介いただく。

OVERVIEW:

おいしく食べて元気になる
知られざるチョコレートの科学

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