日本化学会

開催概要

主　催　日本分析化学会液体クロマトグラフィー研究懇談会
協　賛　日本化学会
会　期　10月20日(木) 13時～17時10分
開催方式　オンライン

食品の機能性，安全衛生を担保するにはLC，LC/MSが重要な役割を果たしています。従来は分析が難しかった機能性物質，危害要因物質を探索し，簡便・迅速に定量するための技術の開発が進んでいます。本例会では，食品中の化学物質の分析法について講演していただきます。

講　演
講演主題概説 (オーガナイザー) (ハウス食品グループ本社) 神山和夫
1．食品に含まれる農薬・医薬品の前処理および分析法の検討 (日本ウォーターズ) 島崎裕紀 (LC分析士三段，LC/MS分析士二段)
2．食品中のPFASs分析に適したサンプル前処理とLC/MSシステムのご紹介 (アジレント・テクノロジー) 城代　航 (LC分析士初段)
3．LC-MS/MSを用いた対EU輸出二枚貝の麻痺性貝毒分析 (日本食品検査) 橘田　規 (LC分析士二段，LC/MS分析士四段)
4．ジフェニルカラムを用いた紅茶機能性成分のLC-MS/MS分析 (分析化学会関東支部参与) 望月直樹 (LC分析士二段，LC/MS分析士二段)
5．相対モル感度法を用いたウコン中の機能性成分の分析 (ハウス食品グループ本社) 神山和夫 (LC分析士二段，LC/MS分析士二段)
6．総括：食品分析におけるLC，LC/MSの基礎から最新技術まで (東理大) 中村　洋 (LC分析士五段，LC/MS分析士五段)

募集内容

参加申込締切　10月13日(木) 〔入金締切時刻：15時まで〕
参加費　3,000円
懇親会　オンライン懇親会
参加申込方法　Web