Vol.68, No.1 2015年
特集:ついに発売！燃料電池自動車の開発動向
究極のエコカーとされる燃料電池車。いよいよ2014 年度中に市場に投入されます。本特集では，世界市場を牽引する立場にある日本の燃料電池車の開発動向について，国内の第一人者の先生方にご紹介いただくとともに，将来にわたる普及に向けた課題について述べていただきます。
OVERVIEW：和食と科学の美味しい関係
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